ノーモアメタボ!やせる食べ日記

東京に住む夫婦(40代)による、糖質制限を中心とした食生活の記録。自炊、外食、酒も楽しみつつ二ヶ月でマイナス10キロ減量!

冷めてもおいしい、オイスター炒め弁当

◯豚こまとしめじのオイスター炒め

◯こんにゃくのピリ辛炒め

◯きゅうり塩麹漬け

◯ゆで卵 ごはん 梅干し ポテトサラダ

※豚肉としめじを、ごま油でさっと炒めて、オイスターソース、酒、しょうゆで味を整えます。ご飯に合うこってり甘辛で、失敗なし!

こんにゃくピリ辛炒めは、一口大にスプーンで切り、炒めたら、めんつゆと七味唐辛子で味付けします。

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