ノーモアメタボ！やせる食べ日記

東京に住む夫婦(40代)による、糖質制限を中心とした食生活の記録。自炊、外食、酒も楽しみつつ二ヶ月でマイナス10キロ減量！

◯干し椎茸の含め煮※半日ほど、戻したしいたけを煮ました。戻す時、水を多めにしておき、煮物用とは別に保存しておくのがポイント。うまみたっぷりのしいたけの戻し汁は、炊き込みご飯にしたり味噌汁にするのも楽しいです。