◯えのきとエリンギのなめたけ◯もやしのナムル※なめたけは、しょうゆ、砂糖、みりん、酢、酒で煮詰めるだけ。写真は、酒を切らしたので焼酎を使いました。味は良かったです。えのきだけでも、くせのないきのこと合わせても。大根おろしや炊きたてご飯はもちろ…
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